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TEL&FAX:03-3408-5056
「青山えさき」2016年12月24日をもって
閉店いたしました。
山梨県八ヶ岳山麓へ移転いたします。
新しお店の詳細はホームページにて
お知らせいたします。

潮を知る魚の旨みと、土を知る野菜の味わい

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潮を知る魚の旨みと、土を知る野菜の味わい

Keep on the Classic

Keep one Vigorous


日本料理の伝統 オーガニックな食材
生きることは、おいしく食べること
だから、
食べ物は安全でなくてはならない

「青山えさき」


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NEWSお知らせ

平素より青山えさきに
御来店いただきまして
誠にありがとうございます。

この度、かねてより
あたためておりました
山梨県の八ヶ岳山麓に
移転をする事を
決心いたしました。

清らかなおいしい水と
澄み切った空気、
力強い山々に囲まれて、
野菜達を作りながら
更なるえさき料理の着地点を
目指し進化していきたいと
考えております。

20年もの間、「青山えさき」を
可愛がって頂きまして
ありがとうございました。

今後共「えさき」と
末永くお付き合い
頂けますよう、
心よりお願い申しあげます。

突然なうえに勝手な
お知らせではありますが、
青山の営業は12月24日を
もって閉店とさせて頂きます。

新しいお店の詳細は
ホームページにて
ご案内させていただきます。

2016年10月10日

「青山えさき」店主
江ア 新太郎

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2016年10月10日
閉店と移転のお知らせ





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